Развитие виноделия в странах Восточной Европы за последнние 55 лет не приобрело таких размахов, как развитие виноделия Франции, Италии и Испании. Но и в этой части континента происходят серьёзные и очень интересные сдвиги. Многие вина получают высочайшие оценки мирового сообщества.

Доводилось ли вам пробовать чешский пет-нат или словенское вино?Слышали ли вы про сухое токайское?

Наш сомелье Андрей Якубов расскажет вам про историю виноделия в этом регионе, почему эти вина незаслуженно  утратили свою популярность, и что делают виноделы и энтузиасты, чтобы ее вернуть.

Отличное дополнение мероприятия — специальное меню от шеф-повара CATAVINA, состоящее из традиционных блюд стран Восточной Европы.

Дегустации  вин с Андреем Якубовым — это изысканный подарок для обладателей хорошего вкуса, который мы рекомендуем преподносить время от времени как близким людям, так и самим себе.

О ведущем:

Андрей Якубов посвятил вину более 18 лет. Выпускник школ “Ностальжи” и “Энотрия”, много лет работал сомелье в успешных ресторанных проектах, управляющим винного бутика, руководителем отдела обучения уважаемой виноторговой компании. Посещал винодельческие хозяйства Италии, Испании, Франции, Германии, Австрии, Венгрии, Израиля. С дегустациями, обучающими тренингами и презентациями побывал в большинстве крупных городов России. В настоящий момент учится на дипломном курсе Австрийской винной Академии по программе WSET.

“Я выбрал профессию сомелье, потому что главный предмет её интереса – ВИНО – магический эликсир или жидкий философский камень. Его свойства во многом определяются географическими особенностями территории его происхождения. Это предмет исследования географии. А я по первому образованию географ. Начало жизни прошло в активном перемещении по планете, больше морем (родное Чёрное, Средиземное, Индийский и Тихий океаны). Уходя в море, всегда помнишь родные места.”

Присоединяйтесь к нам соцсетях:
Facebook: www.facebook.com/pg/catavina.msk
...
Instagram: www.instagram.com/catavina_bar/ ...
VK: https://vk.com/public174251485

Больше наших винных путешествий: catavina.timepad.ru